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遠くでイーグルスが歌っていた。ブッラータマヨネーズ アメリカン

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ブッラータのお買い得を豊富な品揃えの中からあなたの元に

豊富な品揃えの中からブッラータのお買い得をあなたの元に

こんにちはニコニコ

タイの“可愛い♡美味しい♡楽しい”を伝えたいtwinsですふたご座ラブラブ 

2017年12月にバンコク初の”ミシュランガイド バンコク2018“が発表されましたね爆笑
今回1つ星を獲得した
 星L’ATELIER de Joël Robuchon星
(ラトリエ ドゥ ジョエル ロブション)
にNanaが昨年お友達と行ってきたのでレポします鉛筆


ロブション氏のレストランは世界中にありミシュランの星を28個も獲得キラキラ
日本国内でも東京に6店舗展開している有名フレンチレストランですおねがい
入籍した日の記念日ディナーで恵比寿のロブションに行ったのですが、その味とサービスにとても感動して…結婚指輪
今回伺うことをすごく楽しみにしていましたハート

昨年9月のメニューなので今は変わっているかもしれませんが、お店の雰囲気などと合わせて参考にして頂けたら嬉しいです照れ

行き方は、BTSチョンノンシー駅3番出口すぐあしあと
以前ご紹介したと同じ敷地内のマハナコーンキューブの5階にあります音符

赤と黒を基調にしたロブションカラーラブ
モダンでゴージャスな雰囲気にワクワクルンルン
フレンチをカウンターでナイフとフォークというのがまたいいですよね照れ

ランチメニューはこちらグッ
950バーツからコースメニューがあります爆笑
ディナーに比べるととってもお得ですよねウインク
今回はアミューズ・前菜・メイン・デザートの1450バーツのコースにしましたニコニコ

こちらから前菜とメインを選びますOK
あれこれ悩むのもまた楽しくてラブ

パンいろいろ食パンメロンパンコッペパン
ほんわかあったかくって、小麦の味がしっかりしていましたピンクハート

アミューズダイヤモンド
右はカリッカリ、左はふわっふわで食感が楽しい一品グッ

前菜サラダ
“トマトとブッラータのサラダ’カプレーゼ風’トマトソルベと共に”
周りのジュレがお野菜に絡んで、いいお仕事してくれてましたウインク

こちらはお友達のおとめ座
“メロンとスイカのごちゃ混ぜ、イベリコ豚のハムと共に”
(訳のセンスがなくてすみません笑い泣き笑)
ピンク色のソースに丸くくり抜かれたスイカやメロンが浮かぶ美しい一皿ガーベラ

メインステーキ
二人ともお肉料理をチョイスニヤリ
“ブルゴーニュ風ビーフ(牛肉の赤ワイン煮)とベビーキャロットクロケット”
柔らかくてジューシーで、でもしっかりとした味わいの牛肉と、トロッとしたナスの相性が抜群ハート
わさび、赤ワイン、ミックスハーブのディップに付けて頂きます赤ワイン
最初は、”お上品な感じで、お腹いっぱいになるかな〜チュー?
なんて思ってましたが、ここでガッツリきました筋肉
ベビーキャロットのクロケットは、お口の中でかじるとあつあつトロトロのクリームがぶわっと出てきて!
一瞬ヤケドしそうになりましたが、とっても美味しかったですにんじ

デザートウエディングケーキ
チーズとのチョイスでしたが、迷わすデザートを選びましたてへぺろ
ピカピカと光るワゴンに乗せられてやってきたデザートお願い
お友達と”エレクトリカルパレードみたい〜ハート“とテンションは最高潮に花火

好きなだけ選べるのですが、ちょこちょこと…ではなく、なんとフルサイズで取り分けてくれてびっくり笑い泣き
どれも全てケーキ屋さんのレベルを超えるほど美味しかったです豚ラブラブ

コースの最後はお紅茶と一緒にマドレーヌとチョコレートの小菓子を頂きましたコーヒー

遊び心のある盛り付けにほっこり照れ

今回も斬新なお料理を通して、新鮮な驚きと共に幸せな時間を提供してくれたジョエルロブションラブ
私たちのお隣の席では、タイ人カップルの方がお誕生日をお祝いをしていましたバースデーケーキ
お友達と楽しいひとときを過ごせたのはもちろんのこと、ハッピーなワンシーンにも立ち会えて幸せな気分でお店を後にしました照れラブラブ
ボトル  L’Atelier de Joël Robuchon

あしあと  BTSチョンノンシー駅3番出口より徒歩1分  マハナコーンキューブ5階

スマホ  02-001-0698

PC 

虹 営業時間  ランチ11時30分〜14時30分

                       ディナー18時30分〜22時


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ブッラータ 関連ツイート

ブッラータうますぎて今日も食べたい。作れるらしい。つくるで。
 2018/05/14 22:06 tt13_
RT @MihoIshiiRiche: イタリアから届いたばかりのブッラータ。トロトロミルキーでイチゴとフルーツトマトの酸味に合います。桃の登場を心待ち。 https://t.co/UmNUBhIhfu
ブッラータ しりょうおぼえた 問題はこれが地元で買えるかどうかだ

-グルメ
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